Hrách žlutý půlený

Detailní popis produktu

Popis Produktu

Hrách žlutý půlený je nenápadný, ale nepostradatelný hrdina v kuchyni. Tento luštěninový poklad pochází z kvalitních zrn, která jsou pečlivě zpracována, aby vám přinesla maximální chuť a nutriční hodnoty. Žlutý hrách je známý svou jemnou, lehce ořechovou chutí a příjemnou konzistencí, která se dokonale hodí do širokého spektra receptů.

Jeho přirozeně vysoký obsah bílkovin a vlákniny z něj činí výživnou volbu pro vegetariány, vegany i milovníky zdravého stravování. Obsahuje také vitamíny skupiny B, železo a hořčík, které podporují energii a zdraví organismu. Přirozeně bezlepkový hrách je ideální pro osoby s intolerancí na lepek či celiakií.

V kuchyni hrách žlutý půlený září svou univerzálností. Můžete jej použít jako základ pro polévky, například tradiční hrachovou polévku, nebo jako přílohu k hlavním jídlům. Skvěle se hodí také pro přípravu kaší, placiček či dipů. Díky rychlé přípravě je ideální volbou i pro hektické dny.

Výživové Hodnoty na 100 g

• Energetická hodnota: 341 kcal

• Bílkoviny: 25 g

• Sacharidy: 60 g

• Tuky: 1,2 g

• Vláknina: 15 g

• Vitamín B1: 0,8 mg

• Železo: 4,4 mg

Zdravotní Benefity

1. Podpora svalové hmoty: Vysoký obsah bílkovin přispívá k regeneraci a růstu svalů.

2. Zlepšení trávení: Vláknina podporuje zdraví střev a usnadňuje trávení.

3. Zdravé srdce: Nízký obsah tuku a vysoký obsah vlákniny pomáhají snižovat hladinu cholesterolu.

4. Energetická vzpruha: Vitamíny skupiny B podporují metabolismus a přeměnu potravy na energii.

5. Bezlepková volba: Ideální pro osoby s intolerancí na lepek.

Recepty s Hráchem Žlutým Půleným

Tradiční Hrachová Polévka

Ingredience:

• 200 g hrachu žlutého půleného

• 1 cibule

• 2 mrkve

• 2 stroužky česneku

• 1 lžíce olivového oleje

• 1 l zeleninového vývaru

• Sůl, pepř a majoránka podle chuti

Postup:

1. Hrách namočte přes noc.

2. Na oleji osmahněte nakrájenou cibuli, mrkev a česnek.

3. Přidejte hrach a zalijte vývarem.

4. Vařte do změknutí, poté rozmixujte dohladka.

5. Dochutťe solí, pepřem a majoránkou.

Hrachová Kaše s Pečenou Zeleninou

Ingredience:

• 250 g hrachu žlutého půleného

• 1 lžička kurkumy

• 200 g pečené zeleniny (mrkev, paprika, cuketa)

• 1 lžíce másla nebo rostlinného oleje

• Sůl a pepř podle chuti

Postup:

1. Hrách uvařte s kurkumou do měkka.

2. Rozmixujte na kaši a vmíchejte máslo.

3. Zeleninu pečte na 180 °C dozlatova.

4. Kaši podávejte se zeleninou a posypte čerstvými bylinkami.