Xylitol

Xylitol je sladidlo, které se získává ze dřeva, často především z březové kůry, a proto se mu často přezdívá také dřevný cukr anebo březový cukr. Je zdravější alternativou klasického cukru, který se ovšem svou chutí, sladivostí i použitím vyrovná tomu běžně dostupnému.