Mouky
Ještě před několika lety jsme obvykle při pečení nebo vaření sahali po bílé mouce. Ovšem s větší osvětou týkající se zdravějšího stravování se začínají do našeho povědomí dostávat i jiné druhy mouky a s tím přirozeně roste i náš zájem po vytříbenějších surovinách. Nebojte se tedy vyměnit klasickou mouku za zdravější alternativu. Vyberte z naší nabídky zdravé mouky a nesáhnete vedle.
Značky
Alergeny
Výpis produktů
Ovládací prvky výpisu
Zdravé mouky jsou skvělou alternativou k bílé mouce a přinášejí do jídelníčku více živin, vlákniny i chuti. Celozrnné, ořechové nebo bezlepkové varianty se hodí pro pečení chleba, dezertů i přípravu omáček či placek. Díky pestrému složení mohou pomoci obohatit stravu a podpořit zdravější životní styl. Výběrem správné mouky můžete ovlivnit nejen chuť, ale i výživovou hodnotu vašich pokrmů. Inspirujte se a zkuste nové druhy mouky, které dodají vaření a pečení nový rozměr. Pro další nápady se podívejte na kategorie vaření a pečení, ořechy a oříšky a sušené ovoce, které se s moukami skvěle kombinují.
Časté dotazy
Jaké druhy zdravých mouk existují?
Mezi nejoblíbenější patří celozrnné, špaldové, pohankové, ovesné nebo mandlové mouky. Každá z nich má specifickou chuť i vlastnosti, díky nimž se hodí na různé recepty.
Proč nahradit klasickou bílou mouku?
Bílá mouka obsahuje méně živin a vlákniny než její zdravější alternativy. Zdravé mouky přinášejí více minerálů, vitamínů a podporují správné trávení.
Jsou zdravé mouky vhodné pro bezlepkovou dietu?
Ano, některé druhy mouky jako pohanková, rýžová nebo mandlová jsou přirozeně bezlepkové. Jsou vhodné pro celiaky i ty, kteří chtějí lepek omezit.
Jak zdravé mouky používat při pečení?
Můžete je použít samostatně nebo smíchat s klasickou moukou, abyste dosáhli lepší konzistence. Hodí se na pečení chleba, koláčů, palačinek i přípravu těstovin.
