Obiloviny ke mletí
Objevte naši širokou nabídku obilovin ke mletí pro přípravu čerstvé mouky přímo z domova. Vybírejte z kvalitních odrůd pšenice, ječmene, žita a dalších obilovin, které dodají vašim receptům tu správnou chuť a výživovou hodnotu.
Značky
Výpis produktů
Ovládací prvky výpisu
Obiloviny ke mletí jsou ideální volbou pro všechny, kteří chtějí mít mouku opravdu čerstvou a výživnou. Díky domácímu mletí si zachováte maximální množství živin, minerálů a vitamínů, které se při průmyslovém zpracování často ztrácejí. Čerstvě namletá mouka má nejen výraznější chuť, ale také vyšší obsah vlákniny a zdravých olejů. Hodí se k pečení chleba, dezertů, placek i na přípravu těstovin. Pokud chcete svůj jídelníček obohatit ještě více, podívejte se také na kategorie mouky, vaření a pečení a obiloviny a luštěniny, které s čerstvě mletými obilovinami skvěle ladí.
Časté dotazy
Proč si vybírat obiloviny ke mletí?
Díky čerstvě namleté mouce získáte maximum živin, které se při skladování a průmyslovém zpracování ztrácejí. Zároveň získáte přirozenější chuť a vůni pečiva.
Jaké druhy obilovin lze mlít doma?
Nejčastěji se používá pšenice, žito, ječmen, špalda nebo oves. Oblíbená je i pohanka a další pseudoobiloviny, které dodají pečivu specifickou chuť a nutriční hodnotu.
Jaké vybavení je potřeba pro mletí obilovin?
Pro domácí mletí se používají mlýnky na obilí, které mohou být ruční i elektrické. Umožňují nastavit hrubost mletí podle toho, zda chcete mouku jemnou nebo hrubší.
Jak využít čerstvě namletou mouku?
Čerstvá mouka se hodí na pečení domácího chleba, koláčů, placek nebo přípravu těstovin. Má výraznější chuť a díky vyššímu obsahu vlákniny je i výživnější.
