Superpotraviny 3.část

Superpotraviny můžete zařadit do každodenního jídelníčku. Chia semínka se dají přidat do jogurtu a matcha do smoothie.

Chia

Co to je?

Jedná se o semínka šalvěje hispánské, která roste v některých oblastech Jižní a Střední Ameriky. Mají vysoký obsah omega-3 mastných kyselin, které si tělo neumí vytvořit a je třeba ho doplňovat pomocí stravy. Je v nich také obsaženo vysoké množství vlákniny, draslíku, sodíku, železa, fosforu a dalších minerálů a vitaminy skupiny B. Velmi dobře na sebe váže vodu, což má dobrý vliv při jakékoli fyzické aktivitě. Jsou tedy oblíbené u běžců na dlouhé trati.

Jak je použít?

Nejčastěji se přidávají do jogurtů, müsli, smoothie nebo jako posyp na palačinky a dezerty. Když je namočíte do vody (mléka), stane se z nich gel (puding). Můžete narazit na bílou nebo černou barvu, oba druhy mají mírně oříškovou chuť.

Jak Vám prospějí a kde je koupit?

Semínka napomáhají správné funkci ledvin, jater, plic, srdce, snižují riziko vzniku cukrovky a napomáhají vzniku Alzheimerovy choroby. Zpomalují také proces přeměny sacharidů na jednoduché cukry, tedy jsou vhodné při dietě. Dají se koupit už ve všech supermarketech a prodejných biopotravin.

Matcha

Co to je?

Matcha je tradiční japonský zelený čaj s obsahem vitamínů (A, B1, B2, B12, C, P), minerálů (vápník, železo, draslík, fluor, zinek), vlákniny, aminokyselin a antioxidantů. Nejedná se o fermentovaný produkt a je tedy na poli zdravé výživy hotový zázrak. Dodává energii, zlepšuje soustředěnost, zklidňuje, slouží jako prevence proti rakovině, zrychluje metabolismus a zmenšuje chuť na jídlo, má také detoxikační účinky a zpomaluje stárnutí.

Jak ho použít?

Nejlepší je na přípravu čaje, akorát je třeba ho po zalití vodou šlehat metličkou nebo v šejkru, aby se nevytvořily hrudky. Můžete ho také použít do dezertů na obarvení nebo na finální dekoraci.

Jak Vám prospěje a kde ho koupit?

Jeho pěstování je specifické a díky následnému zpracování se zvyšují všechny pozitivní účinky zeleného čaje, obsahuje tedy až 137x víc katechinů než běžný zelený čaj. Katechiny napomáhají efektivnímu štěpení tuků a mají tedy pozitivní vliv na hubnutí. Koupit jej můžete ve zdravých výživách anebo na e-shopu, kde mají zelené potraviny.

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení