Čočka zelená tmavá

Detailní popis produktu

Čočka zelená tmavá je oblíbená luštěnina charakteristická tmavě zelenou barvou a příjemnou, lehce oříškovou chutí.

Oproti červené čočce si při vhodné přípravě může lépe zachovat strukturu, a proto se hodí nejen do polévek a teplých jídel, ale také do salátů a příloh.

Díky neutrálnější chuti ji lze snadno kombinovat se zeleninou, bylinkami, kořením nebo obilovinami.

Způsoby použití

Používejte do polévek, salátů, pomazánek, zeleninových a luštěninových směsí nebo jako samostatnou přílohu.

Příprava

Čočku přeberte a důkladně propláchněte. Neloupanou čočku doporučujeme před přípravou přibližně 2 hodiny namočit a následně uvařit do změknutí. Sůl přidávejte až ke konci vaření.

Tip na přípravu

Uvařenou zelenou čočku nechte vychladnout a smíchejte s čerstvou zeleninou, bylinkami a jednoduchou zálivkou z oleje a citronové šťávy.

Výživové hodnoty na 100 g

Energetická hodnota: 1596 kJ / 378 kcal
Tuky: 1,3 g
– z toho nasycené mastné kyseliny: 0,2 g
Sacharidy: 57 g
– z toho cukry: 1,3 g
Bílkoviny: 24 g
Sůl: 0,01 g

Složení

100 % zelená čočka tmavá.

Země původu

Kanada – dle aktuální šarže.

Skladování

Skladujte při teplotě do 25 °C a relativní vlhkosti vzduchu do 70 %.

Alergeny

Případné stopové alergeny se řídí aktuální etiketou produktu.

FAQ

Musí se zelená čočka namáčet?
U této neloupané varianty doporučujeme přibližně dvě hodiny namáčení.

K čemu se hodí?
Do polévek, salátů, pomazánek, zeleninových jídel nebo jako příloha.

Rozvaří se stejně jako červená čočka?
Při vhodné přípravě si zpravidla zachovává pevnější strukturu.

Hledáte větší balení?

Zelenou čočku nabízíme také v Gastro a velkém balení pro restaurace, jídelny, výrobce a další velkoodběratele.