Zrnková káva BRAZÍLIE SANTOS BEZKOFEINOVÁ

Kód: 4779/250
od 149 Kč

Zvolte variantu

Brazilská káva Santos je jednou z nejoblíbenějších a nejprodávanějších speciálních káv.
Pro svou jemnou chuť bude skvělou volbou pro každého, kdo chce své dobrodružství začít s degustací kávy. Hlavní příchutě této kávy jsou čokoláda a ořech, ale po vychladnutí se objeví jemná marcipánová příchuť. Jeho sladké aroma pochází z nejstaršího způsobu získávání obilí – sušení na plném slunci. Pečlivě vybrané a následně středně pražené boby Brazil Santos mají poměrně nízkou kyselost a jemnou hořkost – jeho chuť je klasika známá po celém světě, proto stojí za to začít s průzkumem světa chutí a vůní.

Detailní informace

váha: 250g
Skladem | 4779/250
Můžeme doručit do: 12.10.2022
149 Kč
váha: 1000g
Skladem | 4779/100
Můžeme doručit do: 12.10.2022
514 Kč

Detailní popis produktu

Brazilská káva Santos je jednou z nejoblíbenějších a nejprodávanějších speciálních káv.
Pro svou jemnou chuť bude skvělou volbou pro každého, kdo chce své dobrodružství začít s degustací kávy. Hlavní příchutě této kávy jsou čokoláda a ořech, ale po vychladnutí se objeví jemná marcipánová příchuť. Jeho sladké aroma pochází z nejstaršího způsobu získávání obilí – sušení na plném slunci. Pečlivě vybrané a následně středně pražené boby Brazil Santos mají poměrně nízkou kyselost a jemnou hořkost – jeho chuť je klasika známá po celém světě, proto stojí za to začít s průzkumem světa chutí a vůní.

Santos je nejznámější a nejcennější oblastí pro brazilský trh se surovou kávou, protože právě zde se nachází největší přístav v Jižní Americe, ze kterého se káva zaváží do celého světa. Brazilci věří, že šálek této jedinečné odrůdy kávy přináší něco víc – klid.

Káva v procesu dekofeinace je téměř zcela zbavena kofeinu, což ji činí ještě jemnější – je vhodná pro osoby s vysokou citlivostí oběhového systému a těhotné ženy, které se nechtějí vzdát její jedinečné chuti.

Vybírají si ho i lidé, kteří si díky téměř zcela sníženému obsahu kofeinu mohou častěji vychutnávat lahodnou kávu :)

PŮVOD KÁVY:

  • ZEMĚ: Brazílie
  • REGION: Santos, Mogiana, Sul de Minas, Cerrado
  • VÝŠKA PLODINY: 700 - 1 350 m n.m

 VLASTNOSTI ZRNA:

  • DRUH: 100% Arabica
  • ODRŮDA: Bourbon / Typica / Caturra
  • VELIKOST: Scr. 15/16 (cca 6-7 mm)
  • OBDOBÍ SKLIZNĚ: květen-srpen
  • ZPŮSOB ZÍSKÁNÍ: suchý

 SENZORICKÉ HODNOCENÍ:

  • SLADKOST: průměrná
  • HOŘKOST: jemná
  • KYSELOST: dobrá
  • PŘÍCHUŤ: ořechová a čokoládová
  • INTENZITA: střední
  • TĚLO: střední

PROFIL PRAŽENÍ:

  •  Stupeň vyhoření: střední (tzv. americký)
  • Praženo řemeslnou metodou velmi zkušenými pražiči.

Složení: 100 % zrnková káva arabika.

Doplňkové parametry

Kategorie: Káva Fairtrade
Alergeny: Bio, Vegan, Vegetarián, Bez lepku, Bez přidaného cukru, Bez éček, Bez palmového oleje, Bez laktózy, DIA

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: