Zrnková káva HONDURAS SANTA BARBARA

Kód: 4821/250
Neohodnoceno
od 145 Kč

Zvolte variantu

Honduras je jedním z největších exportérů kávy ve Střední AmericeKávovníky zde rostou v čistém, ekologickém prostředí, bez škůdců a škodlivých hub. Proto takové vysoko položené keře nejsou vystaveny ošetření, jako je postřik pesticidy. Honduraská káva se pěstuje ve vysokých nadmořských výškách, což znamená, že zraje pomaleji, pomalu vstřebává minerály a živiny v půdě, což zaručuje její intenzivní a výjimečně výraznou chuť. Je to esence síly a bohaté chuti. Káva s intenzivní vůní a ovocnou kyselinkou. Chuťové tóny jsou melasa, ořech a kakao. Perfektní jako šálek dezertní kávy. Střední tělo, elegantní provedení.

Detailní informace

váha: 250g
Skladem | 4821/250
Můžeme doručit do: 11.7.2022
145 Kč
váha: 1000g
Skladem | 4821/100
Můžeme doručit do: 11.7.2022
489 Kč

Detailní popis produktu

Honduras je jedním z největších exportérů kávy ve Střední Americe. Tato vysokohorská a hornatá země se nachází mezi Karibským mořem a Tichým oceánem. Oplývá hustou džunglí pro člověka nepřístupnou. Region Santa Barbara je místem, které za své produkty trvale získává nejvyšší ocenění v soutěžích o pohár excelence. Tato vítězství rozvinula ještě větší povědomí mezi zemědělci. Věří, že vyrobit kávu, která je čirá a svěží, je umění.

Kávovníky zde rostou v čistém, ekologickém prostředí, bez škůdců a škodlivých hub. Proto takové vysoko položené keře nejsou vystaveny ošetření, jako je postřik pesticidy. Honduraská káva se pěstuje ve vysokých nadmořských výškách, což znamená, že zraje pomaleji, pomalu vstřebává minerály a živiny v půdě, což zaručuje její intenzivní a výjimečně výraznou chuť. Je to esence síly a bohaté chuti. Káva s intenzivní vůní a ovocnou kyselinkou. Chuťové tóny jsou melasa, ořech a kakao. Perfektní jako šálek dezertní kávy. Střední tělo, elegantní provedení.

 

PŮVOD:

  • ZEMĚ: Honduras
  • REGION: Santa Barbara
  • VÝŠKA PLODINY: 1 600-1 700 m nad mořem

VLASTNOSTI ZRNA:

  • DRUH: 100% Arabica
  • ODRŮDA: Caturra, Catuai, Typica, Bourbon, Geisha
  • OBDOBÍ SKLIZNĚ: listopad-září
  • ZPŮSOB ZÍSKÁNÍ: mokrý

SENZORICKÉ HODNOCENÍ:

  • SLADKOST: jemná
  • HOŘKOST: mírná
  • KYSELOST: střední
  • PŘÍCHUŤ: melasa-ořech-kakao
  • INTENZITA: vysoká
  • TĚLO: střední

PROFIL PRAŽENÍ:

  1.  Stupeň vyhoření: střední (tzv.americký)
  2. Praženo řemeslnou metodou velmi zkušenými pražiči.

 

Složení: 100 % zrnková káva arabika.

Doplňkové parametry

Kategorie: Čaje a káva
Alergeny: Bio, Vegan, Vegetarián, Bez lepku, Bez přidaného cukru, Bez éček, Bez palmového oleje, Bez laktózy, DIA

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení