ProdejnaBylin Zrnková káva 100% Arabica Papua Nová Guinea Sigiri

Kávy z Papuy-Nové Guineje jsou respektovány pro svou zajímavou kyselost a rozmanitost. 

Káva byla vypěstována z odrůd všech známých jamajských Blue Mountain na plantáži Sigiri v údolí Wahgi. Jeho historie sahá až do 50. let minulého století. Nepoužívají se zde žádné pesticidy – hnojivem jsou nařezané větve a listy kávovníku. Zrna se sklízejí a vybírají ručně, když rovnováha cukrů a dalších sloučenin dosáhne nejlepšího okamžiku. Na této plantáži se ve stejný den zelené fazolky nechají ve 24hodinové lázni a poté se suší na slunci.

Vyznačuje se vyváženou silou, ale také velmi intenzivním aroma, střední kyselinkou a krémovou konzistencí. Chuť má tóny sladkého ovoce, zázvoru, skořice a kardamomu. Vůně s tóny pražených ořechů, medu a květin.